展区绿化超过９５％

昨日下午，记者来到南宁市青秀山美食节展区看到，８万平方米的场地除了一条内环通道外，其余均铺上绿化草，旁边边坡设有精致的“青秀山Ｌｏｇｏ”绿化装饰，道路沿途还设有鸽子飞向一个东盟园的图案，意为“东盟客商快乐来到青秀山”。

“美食节场地的绿化面积超过９５％。”南宁市青秀山风景区一位相关负责人告诉记者，美食节场地所有的绿化工作可以在１０月２３日完成，包括为东南亚园区种植特色植物以及部分东盟国家的国树、国花等。届时，来宾可以一边品尝美食，一边欣赏绿化美景。

现场增建公厕洗手点

“本届美食节首次采用国际标准展位，其展位布局体现了人性化服务。”美食节组委会有关负责人说，这种国际标准展位的好处主要体现在：其一，将６平方米的加工区与９平方米的销售区分开，可以避免美食加工时出现的油烟熏向宾客；其二，部分展位设置成四面通风的形式，想了解美食加工奥秘的客人，可以方便地欣赏到专业厨师的高超厨艺。

据悉，具有东南亚风味的鳄鱼宴、由一名厨师同时烤１００只全羊、土味炭烧肉等创意“节目”将在这些展区内现场演示。

记者从美食节展区分布图看到，展区除了设立泰国城、印尼园、越南园、马来西亚园等美食主题园外，还在展区外围设置了５条应急通道，以及８个洗手点和１０个公厕。至于场地的环境卫生，有关部门早已安排好清洁人员，要求责任到位，要以最快的速度将遗落在展区草坪上的油污、废物等垃圾及时清理，以保障宾客拥有一个良好的享受环境。

“我们还将尽可能地增加一些流动厕所、洗手点和垃圾筐，并要求参展商一定要为食客提供一次性餐具。”美食节组委会有关负责人在接受记者采访时这样表示。

中心舞台将有４０场演出

美食节组委会有关负责人透露，展区内所有设施工程必须在１０月２７日前完成，并接受有关部门验收，随后美食参展商们可以进场布展。

记者在施工现场看到，１８８个展位“亭亭玉立”，有的参展商正认真考虑自己的展位安排，有的在考虑何时将美食、用具运到现场来。作为美食节最吸引眼球的中心舞台，２２日下午也搭建完毕。美食节开幕后，将有４０场文艺演出在该舞台相继亮相牞包括东南亚时装秀、广西黑衣壮合唱团演出等。

来源：新桂网-南国早报  王光家